tisdag 6 januari 2015

När det ska gå snabbt...

Bjuder på ett recept från barndomen, varma mackor!!!

Den här varianten är fisk.

En burk makrill filé i tomatsås.
Två kokta ägg.
Kaviar.

Blanda ihop allt tärna äggen.
Ringla i lite kaviar efter smak.

Lägg på formfranska eller annat valfritt bröd.
Toppa med ost.
Grilla i ugnen tills osten är lite gyllenbrun.


Vill du göra Jonas perfekta ägg.

8.25 ägg (koka upp vattnet lägg i äggen och ta tiden) 8 min 25 sek. viktigt! -Fördelen är att du slipper passa tiden, när vattnet kockar så släng i äggen.
Fyll kastrullen med kallvatten tills du känner med fingret att vattnet är kallt... Lått äggen vila.
Nu har du perfekta ägg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar